Debido a las comidas que suelen consumirse durante el verano los vinos más apropiados pueden ser los blancos, además presentan mayor acidez que los tintos y pueden consumirse más fríos, lo que nos proporciona una sensavción fresca y agradable frente al calor. En...
INGREDIENTES: 500g. de melón galia 50g. de cebolla dulce 125g. de pepino sin piel 100g. de apio blanco 75g. de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vinagre de manzana sal al gusto 2 remolachas PARA LA SOPA FRÍA: Lavar con abundante agua las verduras y las...
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